浙江金奔機(jī)械植物蛋白飲料生產(chǎn)線
一、植物蛋白飲料簡介:
植物蛋白飲料(vegetable protein drinks)是指用蛋白質(zhì)含量較高的植物果實(shí)、種子、核果類或堅(jiān)果類的果仁等為原料,與水按一定比例磨砂、去渣后,加入配料制得的乳濁狀液體制品,成品 蛋白質(zhì)含量不低于0.5%。 整套植物蛋白飲料生產(chǎn)設(shè)備 小型蛋白飲料灌裝設(shè)備廠家
植物蛋白生理功能:
(1)抗腫瘤作用
(2)降低膽固醇的作用
(3)對(duì)腎 臟病的有益作用
(4)對(duì)肝炎后進(jìn)行性肝硬化的營養(yǎng)支持作用
(5)降低高血壓患者的血壓和預(yù)防心血管疾病
(6)容易被人體消化吸 收,不含膽固醇,和動(dòng)物蛋白在氨基酸的組成上具有互補(bǔ)性。
近年國內(nèi)外開始重視低脂肪、無膽固醇的植物蛋白資源的開發(fā)
二、植物蛋白飲料生產(chǎn)線工藝
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存
(2)原料處理工段
原料→浸泡→清洗→粗磨→細(xì)磨→漿渣分離→過濾
(3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段
調(diào)配(調(diào)配罐)→超高溫瞬時(shí)滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無菌儲(chǔ)存
(4)灌裝殺菌包裝工段
灌裝→二次殺菌
(5)CIP清洗工段
CIP清洗系統(tǒng)用來清洗整條蛋白飲料生產(chǎn)線的管道及罐。主要作用是讓該生產(chǎn)線永遠(yuǎn)保持暢通狀態(tài)!整套植物蛋白飲料生產(chǎn)設(shè)備 小型蛋白飲料灌裝設(shè)備廠家
三、植物蛋白飲料生產(chǎn)線以后發(fā)展趨勢:
據(jù) 中 國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)保守估計(jì),未來五年,我國飲料總產(chǎn)量將保持12%—15%的年均增速發(fā)展,其中包裝飲用水仍然占有最大比重,茶飲料、蛋白飲料的發(fā)展勢 頭 迅猛,比重將有所提高。以大豆、花生、杏仁、核桃、椰子等植物果仁、果肉為原料的植物蛋白飲料或?qū)⒂瓉砀咚侔l(fā)展期。
植物蛋白飲料生產(chǎn)線以花生、黃豆或者核桃為原料,從水處理、原料前處理、飲料調(diào)配、殺菌、灌裝、裝箱等步驟對(duì)植物蛋白飲料進(jìn)行加工生產(chǎn)的設(shè)備。
四、金奔部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造最佳效益。
為此,我們追求完美,通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。卓越品質(zhì)源自金奔機(jī)械杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。
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